Ich bin immer wieder entzückt von deinen Rezepten, deine Seite ist ein Garant für leckere und außergewöhnliche Kuchen, die stets gelingen!
Den Cheesecake mit weißer Schokolade und Blaubeeren habe ich ein wenig abgewandelt, indem ich den Saft und Abrieb von 2-3 Limetten in die Masse gebe und außerdem ihren Abrieb. Einen Teil des Abriebs streue ich zusammen mit ein wenig Zitronenabrieb oben auf den Kuchen, das sieht schön frisch und leicht aus! Dann schmeckt der Kuchen auch nicht so süß, wie in einigen Kommentaren kritisch angemerkt wurde.
Liebe Grüße!
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Von: Anna
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